星期五下午,放学时。房老师布置了一项特殊的作业:每人做一道拿手菜,并带来和同学们一起品尝。
这可难倒了我。我可是第一次下厨做菜。不过有妈妈指导也就不用害怕了。妈妈说:“我们做老鸭汤烧干丝吧,味道一定不错。”于是,星期天的晚上,我们就开始工作了。老鸭汤是是妈妈提前烧好的。我下楼买了干丝、生姜、胡萝卜和葱。在妈妈的指导下,我先把菜择好、洗净,然后把生姜、胡萝卜、葱切成小块。准备工作做好后,再把锅放在炉灶上,点火、烧热、倒上合适的油,加热后,放入生姜和葱。这时锅里传来“噼里啪啦”的声音。我吓得直往后退。妈妈在一旁哈哈大笑:“没事的!好,可以放干丝了。”我小心翼翼地把它们倒入锅中,炒了几下,就倒入老鸭汤里,妈妈说,小火炖上半小时就差不多了。第二天一大早,我起床后,又把老鸭汤烧干丝热了一下,又加了一些蘑菇提鲜,放了些胡萝卜丝作装饰。我提着香喷喷的菜肴上学了。
到了教室,才发现,同学们做的菜丰富极了!唐文博带了西红柿炒鸡蛋,詹子骏带了酸辣土豆丝,文颜带了炸肉串……教室里充满了香味,让我们的口水留下了三千尺,都迫不及待地想来品菜了!随着房老师一声:“开始!”我们都拿着筷子像一只只饿狼似的,开始品菜。看看我的同桌文颜吧,由于她带的炸肉串合我们的口味,一大堆人都围在她桌前,一个劲地恳求道:“给我一点品尝吧!”而我却非常幸运,趁文颜不备时,“嗖”的一下抢了一根肉串,大吃起来。一旁的李国栋,看中了别人做的莲子羹,就嬉皮笑脸地说:“给我喝一点吧!”“行!”话音刚落,他就端起碗“咕嘟咕嘟”喝了一半。一旁的房老师忙说:“同学们,一样菜只能吃一点,吃多了会拉肚子的。”我举着筷子东窜西跑,吃了不少好东西。回到座位,看看我的老鸭汤,除老师吃过以外,就没人动过,哎……而文颜的炸肉串,早就被抢光了!最后,我们还要投票选举自己最喜爱的菜,我投了文颜的炸肉串一票。下午,老师公布了结果,果然不出我所料,文颜做的菜成了最佳食品。我想:我下次一定会努力的!
这一次自助餐活动,既让我增强了自理能力、动手能力,还吃到了各种食品,真是一举两得呀!我希望下一次还会举行这个活动,让我们再饱一次口福!