不喷农药不施化肥
无公害蔬菜俏了张爷爷店铺
环境报小通讯员罗康报道“老张,给我留蔸白菜!”“张爷爷,我老爸最爱吃你店里的辣椒,给我留一斤!”“张老,给我留……”2007年4月18日,星期天一早,老爸老妈赖被窝,要我去荷花菜市场旁边的“放心蔬菜店”买菜。老远我就看见店门前排着长龙,有老爷爷老奶奶,有叔叔阿姨,也有小朋友,他们等着店里那位老爷爷卖菜呢!老爷爷忙得不亦乐乎。眼看着菜架上的蔬菜越来越少,排在后里的有些忍不住了,不顾三七二十一往前面加塞。我迷惑不解,菜市场的菜蔬很丰富,为什么“风景这边独好”?还是一位买菜的老奶奶道破了天机:“这里的菜环保新鲜,吃了放心!”
果然,我在店里的墙壁上,发现一块偌大的绿色纸板,上面写着无公害蔬菜“感官质量指标”:1、叶菜类(白菜、芹菜等)。鲜嫩,形态好,色泽正常,无烧心焦边、腐烂等现象,结球的叶菜紧实;2、花果类(茄子、辣椒、番茄等)。色鲜,果实圆整、光洁、无烂果、异味、病虫害等明显机械损伤;3、薯芽类(马铃薯、姜、芋等)。色泽一致,无病虫害斑,无腐烂、干瘪,马铃薯不能变绿色;4、芽苗类(绿豆芽、豌豆芽等)……上面的内容真丰富,不但教你如何识别无公害蔬菜,也教你辨别注水猪牛肉和病死猪牛肉。由于店主张爷爷高举“环保”大旗
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