陈氏秘制大饼
昨天,我在家闲着没事,看见外公在做韭菜饼,我便突发奇想,为何不妨自己做一个大饼,来施展施展自
己的厨艺呢?
心动不如行动,我快速冲近厨房,向外公说明了来意,于是,外公给了我一团面团,让我在旁边看清制作过程了自己再动手。
终于轮到我大显身手了,我迫不及待的按照外公的方法先把面团用擀面杖擀平,在上面撒上面粉后继续擀,越薄越好。擀完面后在上面撒上一层油这样不但煮起来好吃而且里面的料容易粘住。当我要放韭菜的时候才发现外公把韭菜都用光了,但这没关系,我自己放我自己想放的料,首先,我拿出一个玉米热狗肠,将它切成薄片,然后将它粘在我擀的面上,接着,我把肉松拔成丝状,也同样粘在擀面上。最后将平铺的擀面卷起来压成饼状,放锅里煎一下,陈氏秘制大饼就诞生了。
我坐在凳子上品尝着我的秘制大饼,真是色、香、味、意、形、养俱全。
通过这次经历是使我懂得了一个道理:今后无论做什么事都要学会创新!
陈氏秘制大饼
昨天,我在家闲着没事,看见外公在做韭菜饼,我便突发奇想,为何不妨自己做一个大饼,来施展施展自
己的厨艺呢?
心动不如行动,我快速冲近厨房,向外公说明了来意,于是,外公给了我一团面团,让我在旁边看清制作过程了自己再动手。
终于轮到我大显身手了,我迫不及待的按照外公的方法先把面团用擀面杖擀平,在上面撒上面粉后继续擀,越薄越好。擀完面后在上面撒上一层油这样不但煮起来好吃而且里面的料容易粘住。当我要放韭菜的时候才发现外公把韭菜都用光了,但这没关系,我自己放我自己想放的料,首先,我拿出一个玉米热狗肠,将它切成薄片,然后将它粘在我擀的面上,接着,我把肉松拔成丝状,也同样粘在擀面上。最后将平铺的擀面卷起来压成饼状,放锅里煎一下,陈氏秘制大饼就诞生了。
我坐在凳子上品尝着我的秘制大饼,真是色、香、味、意、形、养俱全。
通过这次经历是使我懂得了一个道理:今后无论做什么事都要学会创新!