一个星期天的下午,妈妈突发奇想,说道:“今天我试着做包子吧!”话刚出口,家人对着妈妈投出惊异的目光。我首先惊叹道:“你会做包子?”妈妈听了笑着说:“就算不会做包子,这会来个实验不成吗?”妈妈这一说,就得到全家人的赞同.就连我也只好投了一张“赞同票”。
妈妈立刻跑去商店买回了一袋“东东”,连歇都不歇一下就“冲”进厨房“叮叮当当”忙开了。我这个“小记者”也跟进了厨房看一看做包子的全过程。
妈妈好像受了高人指点,麻利地把一大袋的面粉“哗”地倒进了一个大碗(其实像大盆!).然后放进了一些酵母,再加上一点水.弄好后,妈妈用手在碗里揉来揉去.妈妈一只手揉着那快要成型的面团,另一只手端着盛了水的碗,不时把水倒进面团.就快要“OK”时,妈妈一个闪失,盛了水的碗掉进了面团里,打叫一声:“不好!”急中生智地把碗里的水倒了出去.幸好及时,否则那刚刚的努力就白费了.妈妈用手擦了擦额头,连说:“好险,好险!差点前功尽弃了!”这时,我们笑了起来.
不一会儿,一块面团做好了,用手摸一摸,软软的.这时,妈妈把这块面团放在了锅上蒸,说是把面团发酵.过了N久,妈妈把面团端了出来.妈妈这时把弄好的馅放在一旁,着手来做包子皮了.她弄下一小块面团放在手上揉呀揉,揉成一块扁扁的皮,然后把馅放在皮中央,然后包好.这样几功夫后,几个包子在妈妈的“精雕细琢”之下,被送进了蒸笼。
又过了N久,妈妈才说了一句“OK”,便把包子端了出来.我立刻上前瞧一瞧,那包子色泽亮丽,香气十足,丝毫不比买的差,我顶不住那诱惑,抢先拿了一个包子放在嘴前,咬一口,香嫩十足.“真香!真好吃!”我不禁赞叹.家人一听,也拿起包子,放在嘴里津津有味地品尝着,不时说出几句赞美的话.
我这时对着家人说:“妈妈成了‘包子大师’了!”“哈哈……”,家庭的笑声久久不得散去……