煮饺子，我为“将”
煮饺子，我为“将”
吉林市昌邑区汇文小学六年二班王晓晗
我爱吃妈妈煮的饺子，更爱看妈妈煮饺子。饺子在锅里特别不老实，翻腾跳跃，有时还溅起一阵水花。而妈妈却是“泰山崩于前而面不改色”，沉着指挥。只需几分钟，热腾腾的饺子就上桌了。那时的妈妈足像一位打了大胜仗的“巾帼英雄”。今天又要煮饺子了，我心痒痒的，一挽袖子也要学着干。妈妈在我的软硬兼攻之下让出了“掌勺大将”之位，让我初生牛犊也小试一番。
煮饺子，肯定要先烧水。也真道是“说起来容易做起来难”，往锅里放水竟让我手忙脚乱，不时传来妈妈督促的声音“还放水？水都漫出来了！”“别倒了，水都让你倒没了。”……折腾了十来分钟，总算是把水烧上了。
接着，我又重操旧业――剁蒜，做调料。在一阵醋罐酱油坛的奔流交响乐后，调料粉墨登场。与此同时，锅里的水也开了。此时可真是“万事俱备，只欠东风”呀!但是，妈妈还在不紧不慢的包着，主角饺子姗姗来迟，锅里的水气得吹起了大泡泡。我更是如热锅上的蚂蚁，急得团团转。
终于，饺子来了。我一个箭步冲上去抓起托盘呼拉一下吧所有饺子摔进了锅里。但是不料锅里的水沉闷了半天，现在终于有用武之地了，高兴得直往上冲。我那稚嫩的双手就被这水花溅了个“山花烂漫”。我不顾一切地抓起锅盖把锅盖上。好了，我一边休息一边想着，五六分钟后吃上一大盘子饺子的惬意。这时妈妈冲了上来，一把掀起锅盖，拿了铲子，在锅里顺时针旋转。
“你干什么？”我不服气的问道。
“还说，看你干的好事。好好一顿饺子宴，差点变成面皮汤。好好看着，跟我学着干。”妈妈说到。
我呢，还是兴致勃勃地干着。跟你学？好嘞。于是我一闭眼，握紧铲子急速搅了起来。本着煮出好吃饺子的信念，不管胳膊有多痛，我都要坚持下去。
约有五六分钟，一双大手无情的夺去了我的铲子：“你干吗呢？”我一睁眼看见妈妈已经关了火，正拿着一个盘子，而盘子里不是我所想象的“大元宝”，却是几个不成样子的开皮饺子。我绷不住脸，乐了，可妈妈却皱着眉头说到：“严肃，看你煮的这饺子可怎么吃啊！”“第一次么。”我调皮到。
虽然那天我没有尝到成为巾帼将军的快意，吃到的也只不过是一碗“开皮饺子面皮汤”，但我还是感受到了一种发自内心的高兴，因为我用劳动换来了自己的食物。当然，以后再煮饺子时，我也是一把好手了。