螃蟹换彩衣
前几天，我到外婆家去做客。才到外婆家门口，就碰见了正从菜场回来的舅妈，舅妈提起手中的袋子，神秘地对我说：“今天中午我们吃好吃的！”是什么呢？舅妈就是不告诉我。
我跟着舅妈来到厨房，原来舅妈买了我最喜欢的大螃蟹呀，真是太开心了！
舅妈倒了盆水，把螃蟹养在大水盆里。这些螃蟹个个生龙活虎，可健康啦！
做午饭了，外婆抓起几只螃蟹放进水里煮。一会儿就煮好了，外婆把螃蟹端上桌来，我一看，咦？不对呀，这些螃蟹刚才还是穿着青灰色的外衣，现在怎么变成橙色的了？
我边吃边想：我一定要回家看看《十万个为什么》，找找螃蟹变色的奥秘。我回到家的第一件事就是打开《十万个为什么》，我翻了一页又一页，终于找到了！原来，螃蟹的外壳里含有虾青素和虾红素，螃蟹活着的时候，显现出来的是虾青素，所以螃蟹是青灰色的；一遇热，虾青素被破坏掉了，虾红素就冒出来了，螃蟹就变红了。
奥秘原来在此呀！
浙江省德清县新市中心小学303班沈丹阳前几天，我到外婆家去做客。才到外婆家门口，就碰见了正从菜场回来的舅妈，舅妈提起手中的袋子，神秘地对我说：“今天中午我们吃好吃的！”是什么呢？舅妈就是不告诉我。
我跟着舅妈来到厨房，原来舅妈买了我最喜欢的大螃蟹呀，真是太开心了！
舅妈倒了盆水，把螃蟹养在大水盆里。这些螃蟹个个生龙活虎，可健康啦！
做午饭了，外婆抓起几只螃蟹放进水里煮。一会儿就煮好了，外婆把螃蟹端上桌来，我一看，咦？不对呀，这些螃蟹刚才还是穿着青灰色的外衣，现在怎么变成橙色的了？
我边吃边想：我一定要回家看看《十万个为什么》，找找螃蟹变色的奥秘。我回到家的第一件事就是打开《十万个为什么》，我翻了一页又一页，终于找到了！原来，螃蟹的外壳里含有虾青素和虾红素，螃蟹活着的时候，显现出来的是虾青素，所以螃蟹是青灰色的；一遇热，虾青素被破坏掉了，虾红素就冒出来了，螃蟹就变红了。
奥秘原来在此呀！
浙江省德清县新市中心小学303班沈丹阳