嘿!不知不觉,就到了冬至。要去爷爷家去吃杀猪饭(农村叫法,凑合着吧)。精彩莫过于杀猪了。现在,就让我来说说吧!~~
“噢噢噢……”这是杀猪的叫声。这时,爸爸正在拖猪尾巴。猪现在可能心情不好,一屁股坐在地上,爸爸急了,直拉猪尾巴。但是,这头猪足有四百多斤重呢!爸爸是拉不起来的。多亏,大伯和姑父来帮忙。猪才拉出猪圈。接下来就更刺激了,爸爸,大伯和姑父将它拖出来后,猪就叫的更厉害了。多亏杀猪的“白刀子进红刀子出”猪才“得以平静”,不过,猪还发疯的踹了几脚就“壮烈牺牲”了。
然后,杀猪的以熟练的手法,将猪开膛破肚,拿出内脏。将内脏清理干净,拿出板油。再将肉剁好,基本上就剩把猪剁下了。剁下后,就要到最“激动人心”的时刻了。就是——烧。
“啊!好诱人。”赶快尝一口,“哦~太好吃了。”还有红烧鱼,美味啊!……
杀猪饭,我爱你!!!!!!!!!!!嘿!不知不觉,就到了冬至。要去爷爷家去吃杀猪饭(农村叫法,凑合着吧)。精彩莫过于杀猪了。现在,就让我来说说吧!~~
“噢噢噢……”这是杀猪的叫声。这时,爸爸正在拖猪尾巴。猪现在可能心情不好,一屁股坐在地上,爸爸急了,直拉猪尾巴。但是,这头猪足有四百多斤重呢!爸爸是拉不起来的。多亏,大伯和姑父来帮忙。猪才拉出猪圈。接下来就更刺激了,爸爸,大伯和姑父将它拖出来后,猪就叫的更厉害了。多亏杀猪的“白刀子进红刀子出”猪才“得以平静”,不过,猪还发疯的踹了几脚就“壮烈牺牲”了。
然后,杀猪的以熟练的手法,将猪开膛破肚,拿出内脏。将内脏清理干净,拿出板油。再将肉剁好,基本上就剩把猪剁下了。剁下后,就要到最“激动人心”的时刻了。就是——烧。
“啊!好诱人。”赶快尝一口,“哦~太好吃了。”还有红烧鱼,美味啊!……
杀猪饭,我爱你!!!!!!!!!!!