黄金焗螃蟹
智库作文
2016-09-06
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自从看了《家有小厨星》后，我就学会了一道菜，叫：黄金焗螃蟹。在此之后，我就天天嚷着要妈妈买几只螃蟹来练练手。
在我的死缠烂打下，妈妈终于被我说服了。我高兴地一蹦三尺高。今天，妈妈买了两只膏蟹回来。我系上围裙，准备大显身手。我学着电视上教的那样，首先拿一个筷子，从螃蟹的尾后部插入，从螃蟹的两眼之间出来。我拿着筷子不知从哪里下手，这是我生平第一次杀生，不禁心里有些害怕，但是为了我那吃的黄金焗螃蟹，我豁出去了。我双眼一闭，大叫一声“啊！”，我高举着筷子，用力的向螃蟹插去，“我插我插我插插插……咦，怎么回事，怎么插不进去？”我看着被我那莫名其妙的动作吓的直蹬脚的螃蟹说道。
“你看，厨师做示范的时候你肯定又没看清楚！”妈妈不知道什么时候走进了厨房。“那是什么时候的事了，都过了好几天了。”我低头小声的辩解着，乖乖的把手中的筷子给了妈妈。
只见妈妈用筷子挑起螃蟹的肚脐，用力的插了进去。那螃蟹两腿一蹬，挣扎了两下便没了气，乖乖的让妈妈宰割。从妈妈手中接过螃蟹后，我总担心它会突然活过来，然后用大钳子狠狠地在我手臂上挟下一块肉。算了，还是别想了。现在，我要把螃蟹的腮去掉。妈妈说螃蟹是用腮呼吸的，所以螃蟹死后腮上面会有很多细菌。喔，原来是这样。洗干净螃蟹后，我就准备切螃蟹了
我举着我家特大号菜刀，准备把螃蟹一分为二。随着特大号菜刀的降落，只听“咚咚”的两声螃蟹瞬间被我劈成四半。按照电视机上教的，把每只都占少许淀粉，然后在锅里翻炸，看到螃蟹变色后捞出，用碟子把它盛到一边。切好姜、蒜，放在锅里爆炒，直到飘出香味在放入螃蟹一起爆炒。一阵阵香味扑鼻而来，噢噢，我的黄金焗螃蟹做好啦！我连忙把它盛出来，猛的吸吸鼻子，“哇，好香耶！”
我急急忙忙的连手都不洗，直接拿起筷子挟了一只螃蟹腿就往嘴里送，烫的我连连直叫，黄金焗螃蟹真好吃！
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