街头摊贩小知识
智库作文
2017-03-03
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今天，我们一班来到学校的多媒体教室听楼管里的女警官介绍街头摊贩小知识。
女警官先让我们看一下街头摊贩的图片，这是多么脏啊！
女警官再给我们介绍：日前，在宁波市食品卫生检查人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。小摊贩上的小食品中经常出现不合格的原因包括：凉果蜜饯类中的糖精、甜糖素以及色素超标；膨化剂中，致病菌指数、色素超标；肉干鱼干类中，防腐剂、色素、香精超标；果冻类食品中，香精、色素、细菌指数超标……面对小食品中存在的问题，父母在购买时千万要留神！
小食品≠儿童食品
许多父母认为小食品就是儿童食品，这种想法显然不正确。小食品花样繁多，大致可归为：
1、凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯和瓜果干等；
2、膨化食品类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈和爆米花等；
3、肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼干和鱼片等；
4、口香糖类；
5、果冻类。
在生产过程中，不少小食品里都使用了添加剂。比如凉果蜜饯类中常添加糖精、甜蜜素、色素和防腐剂；膨化食品中常使用色素、味精和香精；肉干、鱼干中多用防腐剂、味精和硝酸盐等。
食品添加剂在一定量的范围内相对安全，但如果使用超量，将对人体产生一些不良影响。成人吃多了尚且不好，更何况孩子
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