安全食品，离我们有多远
智库作文
2017-12-16
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如今社会，食品生产经营者为了自己的利益，不惜用别人的安全去换取金钱。
猪肉中注水，蔬菜中残留农药，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断的出现，我们不禁要问“我们能吃什么？”在奶粉事件调查期间，中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官都对自己吃的东西不放心，我们还能放心吗？
食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，难道他们不知道这些东西有毒吗？不，生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时说：“啊呀，这种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来都不吃，我们都是到超市买几十元一听的进口奶粉给孩子吃的。”这种丧尽天良的人，怎么可能造出安全、卫生的营养食品呢？
食品安全卫生法第2章第9条第7小条明确标明禁止生产经营掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生的食品，食品生产经营者还在食品里掺入假冒伪劣的物品。食品安全卫生法第2章第9条第8小条也写出了禁止生产经营用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的食品，但食品生产经营者却生产出加入工业盐的泡菜。
“民以食为天，食以安为先。”我们什么时候才吃的上安全的食品，安全的食品离我门还有多远呢？
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