野菜清香
智库作文
2019-03-16
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吃过野菜么？吃过哪些野菜？是种什么味道呢？香不香？还想不想吃？
故乡的春三月，是到处烂漫着野菜的，长着胖的瘦的叶子，开着紫的白的小花。荠菜炒鸡蛋是乡人们碗里最常见的，豆蒡菜熬渣豆腐很香很香，荠荠芽叶子边上生满小刺，熬成菜却也溜滑无比。
最常吃的就是鸡蛋炒荠菜，一过年，天刚转暖，就有好多的孩子挎着小篮子去田埂边，菜园里挖荠菜了。不一会儿就会挖上一小篮子，搁鸡蛋一炒，荠菜黄了，鸡蛋绿了，小煎饼卷一包，牙狠劲一咬，那清纯的乡野味道是花多少钱也买不来的。
原以为野菜也就荠菜，豆蒡菜，荠荠芽能吃，遇上老公后，才发现自己真是井底之蛙，他那肚皮里，田野里除了石头蛋子土坷垃，除了啃不动的树干树枝，只要是开花的长叶的，好像他就可以想办法弄来吃。
那些年每到春天，老公总会兴致勃勃地拉我到田野里转，仿佛郊外的田野就是他家的菜园。然后我不仅知道了槐花用热水淘了煎得鸡蛋饼清香浓郁，野银杏菜用热水一过可以凉拌，还知道了麦地里的蒿蒿草也可以熬豆沫，灰灰菜也是桌上美味，想不到的还有呢，那一开春杨树上落的杨花，俗话叫杨毛子的也能下锅，那开黄花、白花的苦菜竟然也是好吃无比。
小女子没品位，不喜欢什么鲍鱼燕窝，倒是着实喜欢那些乡村野菜。在老公的口授身传之下，认识了好多野菜，也养成了一个习惯，出去玩的时候，总会顺手掐一把野菜，银杏菜凉拌，灰灰菜
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2019-03-16 19:46:44