品猿王洞美食
智库作文
2017-06-09
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5月4日，我和爸爸妈妈姐姐，在绵阳游九黄山的猿王洞。
在去的途中，我的眼前已经浮现出一群可爱的猿猴围着我，跟我戏耍，向我讨东西吃的情景。不知不觉中，我们已经到了猿王洞。
汽车只能开到山脚上，我们一家凭着惊人的毅力爬上山半腰。爬山用了将近2个小时，现在是中午，应该吃午饭了。羌族文化是猿王洞的特色，我们便选择了“羌寨”作为我们的就餐地点。来到羌寨，里面的装饰特别俱有民族气息，羊皮做的墙纸，摸上去毛茸茸的；红木做的桌椅，特别醒目；木头做的扶手，大自然的气息特浓；墙上还挂着羌族姑娘的壁画。那里的筷子是用牛角做的摸着很舒服。碗是手工制作的瓷碗，虽然显得有些粗糙，但给了人以视觉上的享受。这里的服务员为我们送上菜单，让我们点菜。“拌凉粉、羌山老腊、绿色玉米仔、水煮肉片、麻辣兔丁、紫菜蛋花汤、梅子酒，够了！”爸爸的话音刚落，服务员便说声：“好咧！”接着进入厨房。这些菜虽然点得比较多，但为了尝尝新鲜嘛，牺牲一下金钱嘛！我们做好了吃撑了的准备15分钟后，菜上齐了，事实上，并无我们所愿，别看我们点得多，但没盘菜还没叫花子吃得多。菜上齐了，我们便开动我们的虎口，我们都一饱口福，这里的菜都有一个特点——鲜、嫩、香。尝一尝拌凉粉，那里的土凉粉特别滑，味道又辣又麻，还加了少量的胡椒。吃了第一口，嘴巴便红起来了，但还想吃，那时，尝一尝紫菜蛋花汤，就像在心里放了一个泉眼，泉水甜而干净。再吃一口水煮肉片，啊，太美味了，任辣味在口中停留，任辣味在口中融化。尝尝羌山老腊，竟然是腊排骨，里面的肉很细嫩，而外面的肉，很脆，肥肉一点也不腻，可能是用烟熏过的原因吧！尝尝绿色玉米仔，是用玉米粒和青椒做出来的，虽然有很多油，但吃的时候感觉像清蒸的一般清淡。
这山上的菜和我们的就是不一样，和我的比起来，这些家常小菜具有了色、香、味、辣、麻、酥这6味，我们那的菜简直不能与这的相提并论。
品了这里的菜我真的是心服口服，服了他们的味道，服了这山中自然的味道！
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2017-06-09 17:59:48