过年时,家家户户都要灌香肠吃。今年过年,爸妈特地从重庆赶回来,买了一些做香肠的肠子.调料。这时,便全家动员了(除了我们这些小孩),大家每天都弄到三更半夜,过了三天终于灌好了,灌了两盆广味香肠,一盆川味香肠,一盆麻辣香肠。接着是把香肠风干,妈妈和奶奶把香肠挂在凉衣竿上,放到阳台,放个十几二十天的。这过程完了,爸爸与妈妈便走了。28.29日,天气晴朗,没有一丝风,奶奶在花园搭好棚子准备熏香肠,本来是说好大年初一,幺娘借人家的铁铜来熏,但奶奶等不及了.
奶奶搭好棚子,挂好香肠,买来松树叶.柏树枝,还准备了树皮.糠.纸......真是“万事俱备,只欠东风”了。奶奶让妹妹照顾好弟弟,我做作业。奶奶又找来蜡烛,点燃了,来到棚子边,只见奶奶用拆了的的纸箱搭在棚子上面。奶奶先用蜡烛点燃了几片纸,放到坑里,又把一叠枯草放在上面,火便燃起来了,奶奶又把几片松树叶放到上面,把火心掏了一下,加了几根柴,又搭一片松树叶,烟从空隙里钻出来,飘得到处都是,空中是轻烟袅袅,如仙境一般。轻烟越积越多,我们几乎看不见奶奶在哪儿,棚子在哪儿。奶奶本不让我们凑热闹,我俩却扒在窗户上偷偷看。许多人路过,却没有围观,因为这是很正常的,过年嘛!家家户户都要烤香肠,并不稀罕。这时,奶奶往楼上走来,此时是8点,已经熏了两个