本人梦寐以求的事要写一本书,名字叫《饺子大全》。
因为本人很爱吃饺子,所以,包饺子也是必然的!今天,我就亲自体验一下包饺子的乐趣与创新!
爸爸妈妈包的饺子我觉得太普通,所以,本人今天就要创新,创新,再创新!
饺子嘛,就是馅儿和皮儿,不让皮儿烂,馅儿还要香!我虽然是新手,但是不让皮儿在锅里烂掉我还是可是办到的!再说了,这馅儿和皮儿都是父母们弄好的,我呢,就只管包!
NO.1
元宝饺子。嗯~~这个饺子不一般啊,吃了就可以发财耶~,招财运!
做法:很简单,就是先做一个很普通的饺子,(提示:一定要很牢固,不然把这个“元宝”放进锅里会皮儿会开的呦!)然后把它的两个小脚一捆,就好了!
特点:四周一圈面皮,而且向上翘,把馅儿都聚到了一起,一个字“香”看起来就是个元宝“转世”!
NO.2
葱头饺子。呵呵~~,这个饺子是本人在瞎玩之中创造的,吃这个饺子的时候像切葱头一样“难受”!
做法:这个嘛~,其实就是本人想把这个饺子弄成包子,所以,里面的馅儿就少了些,谁知道,把馅儿都包住了,还有这么多面,只好把他挫成条条,整体看起来,还真想葱头!
特点:厚实,面多,馅儿少。都说“做人要厚道嘛”!
NO.3
太阳月亮饺子。就是形状类似太阳和月亮的双皮饺子!
做法:这个