盐的妙用
智库作文
2015-10-07
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今年寒假，我国南方受到了冻灾。在电视上，我看到有几名武警官兵在拿着铲子铲雪，还有几名在后面撒盐。我顿时大惑不解，心想：“他们铲雪吧，为什么要撒盐呢？这可是浪费啊！”我把这一连串问题问了爸爸，他笑眯眯地说：“我们来做个实验吧，到时候你自然就明白了。”我似懂非懂地点了点头。
实验开始了，我按照爸爸的说法，先拿出两个相同的大小杯子，分别注入半杯水，再在一个杯子里放3勺盐，标上记号，最后把两个杯子都放进零下二度的冷冻室里，嘿，大功告成。爸爸告诉我：“看好时间，过20分钟后把杯子拿出来，你就会知道盐不止是用来炒菜的。”“哦！”我答了一句，便坐在冰箱旁等起来了。
“嘀嗒、嘀嗒……”20分钟在我焦急的等待中度过了，振奋人心的时刻马上要来临，我激动地打开冰箱，把两个杯子拿了出来。一看杯子里的水，我忽然有一个发现：没有标记的杯子中的水早已结成了一个冰块；而标有记号的杯子中的水，竟然没有丝毫要结冰的迹象。这是为什么呢？我回房间查阅了百科词典才知道，原来水的疑结点只在零度左右，而在水里撒上几勺盐后，水的冻结点就降到了十几度甚至二十几度，这样就可以降低水在冬天疑结的可能性，又能让已经铲碎的碎冰块不易再结成冰，真是一物多用！反之，我又在冰箱里砍出两块同样大小冰块，一块撒盐，一块不撒盐，放在桌子上解冻。结果不出我所料，撒了盐的冰块10分钟就化掉了，而没撒盐的冰块差不多半个小时才化完。
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