放寒假的时候,我第一次帮妈妈干家务,才感受到妈妈平时的辛劳,体会到妈妈的认真与执着。
寒假的一天,妈妈晚上八点多才回家,见妈妈这么辛苦,我便自告奋勇的当了一次小厨师,做饭给妈妈吃。
我穿好围裙,带好袖套,拿起锅铲,准备就绪后,我就开始第一次的厨师生涯。
我首要挑战的就是切猪肉。我以为这是一个简单的任务,可是结果证明,切猪肉对我来说,是一个艰巨的任务。还没有开始切猪肉,我就差点儿就把自己的手指头给切了下来。“唉,原来切猪肉是这么困难的,早知道我就不自告奋勇的当厨师了!”我有点儿泄气。站一旁的妈妈似乎知道了我的难处,对我说:“切猪肉的时候,不能把刀拿反了,最重要的是切的时候,左手要按住猪肉,那样猪肉才不会滑掉的。”哦,原来如此,我明白了。我按照妈妈说的话去做,果然成功了。可是新的问题又出现了,我切猪肉总是把猪肉切的这一块大,那一块小的,没办法,我只好硬着头皮继续切下去,还有三块,两块,一块,哈哈,一块猪肉终于切完了。
真正考验我的时候到了,我拿起锅铲,打开煤气炉,倒上油,约莫油热了,我又把蒜头扔进去,“呲啦呲啦”锅中响起了声音,我胡乱地翻炒了几下,锅中的声音更大了,这时我又把猪肉倒了进去,并翻炒了几下,哎哟,哎哟,真疼啊!原来锅中的油溅了出来,把我白白胖胖的小手溅地通红,可我依然没有气馁,鼓起勇气继续炒菜,终于,皇天不负有心人,我战胜了沸腾的热油,热油也
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