第一次做土豆丝
智库作文
2018-03-17
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人生的第一次很多很多，就像蓝天中的云彩，看也看不尽；就像沙滩上的贝壳，捡也捡不完；更像夜空中的星星，数也数不清。可是，你知道吗？人的第一次不可能都是一帆风顺的，也有绊脚石的阻拦。
我还记得我第一次“下厨”。主菜是：土豆丝。
说干就干，我系上围裙，带上袖套，全副武装，冲啊！我从菜篮子里用手捧出两个又大又肥的土豆。看着土豆脏兮兮的样，爱干净的我更是看不下去了。心想我今天非把你的“脏外套”脱掉不可！我抓起一把菜刀，在土豆的身上大展神威。还别说，这第一个“绊脚石”就向我投来了，这两个大土豆因为个头太大很难抓稳，而且又怕刀刃割刀、到手指。没办法我硬着头皮上去了。“唰、唰、唰……”转眼间，时间随着削土豆的声音流逝了。半个小时过去了，终于土豆的“脏外套”被换成了米黄色的小毛衣。我把土豆放在了粘板上，我把刀对着土豆比画了一下。哈哈！找到土豆的中心线了！然后我以力劈华山之势将土豆劈成了两半。听说这样切土豆，在之后的翻炒时可以受热均匀，口感更佳。
接下来，我在将两半土豆小心翼翼地切成厚度均匀的土豆片，然后，我再用饼干般厚度的土豆摞在一起，堆上4至5片切下去。可是还没下刀，这第二个“绊脚石”又向我发射过来。土豆在下刀的那一刻，因有淀粉而滑歪了，结果，下刀无比地艰难。切出来的土豆丝更是参差不齐。
好不容易到了炒土豆的步骤了。此时，爸爸正坐着看电视。电视机里传来了《哈
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