油着火不能用水灭
油着火不能用水灭
水可以灭火，这是大家都知道的常识。因为燃烧必需具备两个条件，第一要有足够的氧气；第二要达到燃烧的温度――燃点。救火时，消防员就是要尽量破坏这两个条件。用水灭火，并不是因为水本身的温度低，而是水喷到燃烧物体上，水马上变成水蒸气，在这个汽化的过程中，要吸收大量的热量，从而降低了燃烧物体的温度，当燃烧物体的温度低于它的燃点时，物体就不会燃烧了。
有一天，妈妈炒菜时不小心着火了，我看见后马上用瓢装水救火，妈妈阻止了我，只见她娴熟地把锅盖往锅上一罩，火就灭掉了。过后妈妈对我说用水去浇着火的油，只会令火势更大，就像“火上烧油”一样。妈妈继续解释给我听，油比水密度小，把水喷到油上，水不能盖在油上面，反而全沉到油层底下去，因此，不能隔绝氧气的来源，另外水在油底，哪里温度较低，更谈不上水蒸发吸热了，还有，泼水更是助“纣”，水是流动的，可以使着了火的油扩大范围。
所以，油着火的时候，千万不要用水扑救，假如着火了，可以用灭火器等扑灭。
油着火不能用水灭
水可以灭火，这是大家都知道的常识。因为燃烧必需具备两个条件，第一要有足够的氧气；第二要达到燃烧的温度――燃点。救火时，消防员就是要尽量破坏这两个条件。用水灭火，并不是因为水本身的温度低，而是水喷到燃烧物体上，水马上变成水蒸气，在这个汽化的过程中，要吸收大量的热量，从而降低了燃烧物体的温度，当燃烧物体的温度低于它的燃点时，物体就不会燃烧了。
有一天，妈妈炒菜时不小心着火了，我看见后马上用瓢装水救火，妈妈阻止了我，只见她娴熟地把锅盖往锅上一罩，火就灭掉了。过后妈妈对我说用水去浇着火的油，只会令火势更大，就像“火上烧油”一样。妈妈继续解释给我听，油比水密度小，把水喷到油上，水不能盖在油上面，反而全沉到油层底下去，因此，不能隔绝氧气的来源，另外水在油底，哪里温度较低，更谈不上水蒸发吸热了，还有，泼水更是助“纣”，水是流动的，可以使着了火的油扩大范围。
所以，油着火的时候，千万不要用水扑救，假如着火了，可以用灭火器等扑灭。