我最爱吃的菜就是日本寿司了!
下面我给大家介绍日本寿司的做法:
首先,要准备的材料有:柠檬、饭团、紫菜。
1、先把柠檬挤在砧板、紫菜、饭团、肉料等上面,并且要把饭团、紫菜捏得软软的。外卷用的米饭比较多,大约是内卷的1又1/3。
2、将饭团从左至右排在紫菜上部。由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,肉料如内卷一般放在紫菜中间。
3、将紫菜卷起。
4、包好了!
5、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,要注意不要把米饭摁扁哦!
6、好了!撕去保鲜膜。
7、再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。
8、象切内卷一样,一刀落,保持切口平整。
9、完成了!再加上芥辣会更好吃哦!
莲花小学三(3)班曾诗琪
2007年12月9日
我最爱吃的菜就是日本寿司了!
下面我给大家介绍日本寿司的做法:
首先,要准备的材料有:柠檬、饭团、紫菜。
1、先把柠檬挤在砧板、紫菜、饭团、肉料等上面,并且要把饭团、紫菜捏得软软的。外卷用的米饭比较多,大约是内卷的1又1/3。
2、将饭团从左至右排在紫菜上部。由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,肉料如内卷一般放在紫菜中间。
3、将紫菜卷起。
4、包好了!
5、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,要注意不要把米饭摁扁哦!
6、好了!撕去保鲜膜。
7、再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。
8、象切内卷一样,一刀落,保持切口平整。
9、完成了!再加上芥辣会更好吃哦!
莲花小学三(3)班曾诗琪
2007年12月9日