在城里,人们用气灶做饭;在乡村,人们却用土灶做饭。烧土灶是一件很难的事,它不但要技术,而且要随机应变。
三年前五月份的一天,我和爸爸妈妈去外婆家玩时就学会了烧土灶。那天,到达外婆家时已快到中午了。我去外婆家的卧室玩,正好看见了姐姐在生火。我喜欢火焰,于是就坐在姐姐的腿上看,看姐姐在生火。渐渐的就看会了。便马上跑到外婆跟前,高兴地对外婆说:“外时婆,我可以在晚上做饭生火吗?”外婆笑了笑摸了摸我的鼻子回答道:“我的小淘气,啥时候又学会了烧土灶呀!好吧!去吧!”
我盼呀盼呀,终于盼到了晚上。开始烧土灶了,我学姐姐的样子,把一个松叶柴用火钳夹进土灶里,在夹进一些干稻草进去把草一点,“轰”“啊燃了!”我高兴着地说,心想原来烧土灶这么简单呀!正当我高兴时候,忽然火灭了。我没有悔心,继续烧土灶,突然我急中生智。这次,我还是那样做,只是把柴横着放,把里面的灶灰刨开了而已,但却有很大的变化,开始只燃了一会儿就熄灭了,而这次燃了很久。过了三十秒,火要灭了。就使劲地刨灶灰,但是用力太大,下面的通风口上的瓦给捅破了,柴火全落在了地上。我急忙叫外婆,外婆一来就气气冲冲地说:“看你这淘气鬼,以后要小心点。”过了一会儿,外婆把土灶修好了。这次外婆亲自来教我。外婆不像我,她先把两个松叶柴横放在下面,再把两块木头柴上面,最后把干稻草放在最下面,点火之后再把灶灰轻轻地刨一两下。说:“这样就可以煮饭了。”话说完后火就开始熊熊地烧了起来。我呆呆的看着那熊熊的火焰,有然而生出一种激动,一种感慨。
这一次,不仅让我学会了那难学的烧土灶,而且,还让我饱偿了那熏人的火烟。看来,学什么都不是那么容易就学会,总要经历一番挫折。