冬天鱼煲
寒风一阵冷过一阵，蒿草在风中萧瑟，大地是一遍灰蒙蒙的凄迷，夜幕降临时，人们都各自匆忙归家了。但我和弟弟仍未看见父亲归家的影子。我们目光越过巷头，一个影子在昏暗中挟裹着寒风，渐渐清晰。我们终于等待父亲收工买鱼归来了。
胖头鱼，头大尾小，一种市场廉价的鱼，很适合父亲的购买力。父亲微薄的收入，要养活一家四口，相当艰难。所以他很少笑，只有递给我们拴鱼的草绳时，才嘿嘿几声。他没有棉衣穿的身子，在寒夜里冷得手脚不停地颤抖，腰身缩成螜虾样子，这是他留给我们最深刻的印象。
我飞跑着，把鱼交给母亲。弟弟在身后摇摇晃晃地追赶。母亲接过鱼，刮鳞，剔腮，开肚。整条胖头鱼砌成一块块。“天冷，打鱼煲。”我向母亲哀求道。“好啊，好！好！！好！！！”弟弟附和着。
菜子油的香味混合着松枝腾起的浓烟弥漫开来，厨房成了温暖的心脏，召集全家人围拢着火炉。我和弟弟轮流往炉膛添柴，火舌从灶口舔出，母亲的身影贴在后墙上，时大时小，斑驳摇曵。寒风缠绕着窗棂，发出呜呜的叫声。屋里的温度升了起来，热量向着屋外的寒冷四处突围。
煲中的水，沸腾起来了。咕噜咕噜，鱼肉在水中滚动的声音，由一个音序转入另一个音序。这是世上最美的音乐，传递着人间口福的消息。
不久，母亲开始吹煲盖上的蒸气，揭开煲盖如同揭开一个谜底，鱼肉快熟了。母亲撒下翠绝的葱丝和五香粉等佐料。煲盖合上时，她用湿毛巾环绕地盖住煲与盖的缝隙，让蒸气闷在煲里，鱼骨就渗出骨髓和香味。
鱼肉熟了，父亲黝黑冷峻的脸上露出了慈爱与笑容。他一声令下，“起筷！”声音刚停，我和弟弟的筷子已经以最快速度同时申向煲里。我们一块接着一块狼吞虎咽地吃着。眼前的情景，在父亲和母亲的眼里，流露出一阵又一阵喜悦的光芒。如今，我想起打鱼煲时，我与弟弟如狼似虎的吃相，内心仍暗暗地发笑。
那次打鱼煲，父亲挟起一块便又放回了煲里，他和母亲只用鱼汤拌饭吃。父亲用力拔开交叉着的筷子，挑出几块大而无刺的鱼肉，放在另一只干净的碗中。我知道他这动作是干什么。
父母都是善良的人，在寒冷的日子里，他们知道如何用善意给身边的人送去温暖。窗外刮着呜呜的寒风，每一阵风吹到他们心里，都会转化为一声叹息，别看你们穿暖了，可世上还有人衣不敝体，挨寒受冻啊！每次打鱼煲时，他们会说，别说是吃鱼了，这世上还有人连饭都吃不饱，吃不裹腹啊！
当父母要吃那块属于自己的鱼肉时，他们迟疑了，想了想，还是放回煲里。邻居有一位孤寡老人。他们未等我和弟弟吃完，必定让我们端上几块大而无刺的鱼肉，趁热给老人送去。
毕业于肇庆中学高三：植颖
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