美味的拔丝地瓜
智库作文
2016-12-06
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莲花小学三（3）班唐智珩
一天，我在东北饺子馆吃饭，那是一家专门做东北菜的餐厅，我吃到了一道有趣的菜---拔丝地瓜。
它的做法很简单：先把地瓜切成块，把它炸熟，然后把糖放入锅里加热，等糖溶化以后，就变成了糖浆，最后把地瓜放到糖浆里搅拌均匀，上碟就行了。
做好的拔丝地瓜是金黄色的，它很甜，由于糖浆很粘，所以地瓜一夹起来会出现许多丝，因此叫拔丝地瓜。吃的时候要趁热吃，否则会变硬，但是这样又太热了，怎么办？我们要准备一碗凉开水沾着吃，这样，又好吃又不会烫嘴哦!
莲花小学三（3）班唐智珩
一天，我在东北饺子馆吃饭，那是一家专门做东北菜的餐厅，我吃到了一道有趣的菜---拔丝地瓜。
它的做法很简单：先把地瓜切成块，把它炸熟，然后把糖放入锅里加热，等糖溶化以后，就变成了糖浆，最后把地瓜放到糖浆里搅拌均匀，上碟就行了。
做好的拔丝地瓜是金黄色的，它很甜，由于糖浆很粘，所以地瓜一夹起来会出现许多丝，因此叫拔丝地瓜。吃的时候要趁热吃，否则会变硬，但是这样又太热了，怎么办？我们要准备一碗凉开水沾着吃，这样，又好吃又不会烫嘴哦!
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