切白菜丝
智库作文
2017-01-20
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今天中午，我负责帮妈妈切白菜丝，妈妈高兴得直说：“呀！女儿长大了！”
我先把白菜叶择到盆子里，再作用清水洗干净，青绿的菜叶像一个个小娃娃，大了！”躺在盆里，透过水，一闪一闪的，真是好看。洗干净了菜叶，我把菜叶从盆里捞了起来，把它们放在案板上。我洗了刀，便开始切菜了。我以前听见妈妈切菜就像站场上的机关枪一样咚咚咚的，快而齐，切出来的菜粗细也一样。我想，大概要切得快，发出咚咚咚的声音才算好吧！于是，我像妈妈那样，把白菜叶先一刀两断，再堆成一叠，就咚咚咚的切起来了。切了几刀，我抬起刀，一看，刀上只粘了几片薄薄的膜。妈妈在一旁看见了，一下子哈哈大笑，我转过身，看着妈妈哈哈大笑的样子，丈二的和尚――摸不着头脑。我摸着刀子，说：“妈妈，你笑啥呀？”妈妈忽然不笑了，就像机关枪没子弹一样。妈妈走过拍拍我的脑袋，拿过刀子，说：“孩子，切丝要切得有技巧，像我这样。”我认真地看妈妈切，妈妈长大的指抵在刀前，一刀切下去，又安全又利索。妈妈转过身子，对我说：“孩子，你还是个菜鸟”（初学者），慢些没关系，要掌握技巧，以后越练越熟，就好了！”我似懂非懂地点点头，说：“妈妈，那我以后常切，就切得好了吗？”妈妈欣慰的笑了笑：“嗯！”
我接过刀子，像妈妈教我的那样，咚，咚，咚地切着，虽然很慢，但切得很好，很整齐。咚，我切完了最后一刀。妈妈把我切的白菜丝炒了，盛到盘里，端上餐桌
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2017-01-20 19:50:50