香飘飘茶叶蛋
智库作文
2016-10-07
0
香飘飘茶叶蛋
“唔——”今天一进门，我就闻到一股香味扑鼻而来。我这小馋猫不禁流下了口水。我循着香味慢慢地往源处走去。呕，原来是妈妈在煮茶叶蛋。
“妈妈，今天是什么好日子？把茶叶蛋给"吹"来了。”我问。
“想想。”妈妈回答。
“哦”我一拍脑瓜子，“瞧我这记性，今天是立夏呀！对了，妈妈，立夏为什么要吃蛋？”
“对呀。立夏吃蛋是因为相传从立夏这天起，天气晴朗并渐渐炎热起来，许多人，特别是小孩子有身体疲惫四肢无力的感觉，食欲减退消瘦，这称之为"疰夏"。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩的胸前挂上鸡蛋鹅蛋就可以避免疰夏。因此，立夏吃蛋的习俗一直延续到现在。好了，小调皮，不要打扰我了。”妈妈说。
我就不打扰妈妈了。只见妈妈在锅里放了许多水，拿了一把茶叶，几颗茴香，又舀了一勺盐，放入锅中，再把滑溜溜白嫩嫩的“蛋宝宝们”放进锅中。接着，妈妈把火开到猛烈的大火，等到水烧开了，锅里飘出浓浓的茶叶和茴香味，“蛋宝宝们”换上了咖啡色的外衣时，妈妈就将大火将为文火，还在每个蛋上轻轻地敲几下，敲出一点裂缝，满满地煮，好让茶叶汁渗入蛋中。“蛋宝宝们”正舒服地在锅里泡“温泉”，还不停地游啊游，它们完全没有意识到危险的来临，站在锅边的我正流着口水看着它们，想一口就把它们吞进肚子里。
不一会儿，茶叶香更浓了。好喽，好喽，茶叶蛋好喽。我迫不及待地上去，忍着烫，拿了一个，剥开了，大口大口地吃着。妈妈看着我笑了。“嗝——”妈妈笑得更甜了，又不无心疼地对我说，“小傻瓜，慢点吃，别咽着，这样很伤人的。”