晚上,我们决定把贵州榕江的烧栲吃个遍(热就让它热吧,我是已经下定决心了呀!)。于是,我们便开车在马路上寻找“目标”。
目标一:满汉“内脏”
美味指数:★★☆☆☆
在榕江商贸城边上就有一带专门烤动物内脏的摊,我们找到一家干净点的。就坐了下来,挑了猪肠、鸡心、猪舌头等等(还有些叫不来)。这儿的烧法可跟丽水不同,丽水都是一串串放进油锅炸着吃,或是一串串放在炭上烤着吃。这儿先把那些内脏切成一小块一小块,然后放在一个很大的烤架上炒着吃。看叔叔快刀斩乱麻似得切着内脏,我才真正见识到了什么叫“熟能生巧”。他在架上刷上油,再把那些内脏全部放在大架上炒(有点儿像炒菜)……终于装盘了,看着内脏上撒上的辣椒和葱,想想就香。我拿起筷子,匆忙的夹起一个猪肠往嘴巴里送,“咳咳……”太急了,我被辣椒给呛了,眼泪也乘虚而“出”。哎,这真是心急吃不了热“猪肠”啊。我慢慢夹起烧烤,又慢慢地把烧烤往嘴里送去(怕“悲”剧重演啊),这次的味道好极了,刚入口,葱的香味已经抢在了肉的前头,让我感到清新。再后来,油从肉中一跃而出,继续嚼,肉带着点嚼劲,吃到嘴里,像橡皮筋的弹性,吃起来特带劲。虽然不怎么美味,但吃得有劲啊。爸爸开着车,我们继续寻找目标……
目标二:香辣烤鱼
美味指数:★★★★☆
刚从车上下来,就看见吃鱼人多得数不胜数,加上那扑鼻而来